2 Medaglie d’Oro “Il Classico”

2 Medaglie d’Oro “Il Classico”

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2 Medaglie d’Oro “Il Classico”

Un “Classico” per la famiglia Giusti. Di buon corpo e spessore, sprigiona all’olfatto delicati sentori di frutta dolce e matura che si intrecciano con note di liquirizia e pepe nero. L’assaggio sprigiona un delizioso equilibrio di sapori e la sua estrema versatilità. 

Ingredienti 

Mosto di’uva cotto, aceto di vino invecchiato. 

Invecchiamento 

In botti e barriques di rovere con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari. 

Abbinamenti 

Primi piatti di pesce e carni bianche. Guazzetti di mare e salse agrodolci per filetti di carni. Entrate di formaggi e salumi in aperitivo. 

 

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