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  • Giuseppe Giusti

    ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP -2 MEDAGLIE- "Giuseppe Giusti"

    • Formato ml.: 250 ml.
    € 16,00 IVA inclusa
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    Informazioni

    Storico prodotto dell’Acetaia Giusti, “il Classico” è un balsamico di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo. Di buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce, si caratterizza per sentori di frutta matura e note di liquirizia e pepe nero. 

    INGREDIENTI: mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato.

    INVECCHIAMENTO: in barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari.

    ABBINAMENTI: verdure, carpacci, uova, pesce e carne bianca.


     

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