Giuseppe Giusti

BALSAMICO ESSIG VON MODENA IGP -2 MEDAILLEN- "Giuseppe Giusti"

  • Format: 250 ml.
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Infos

Storico prodotto dell’Acetaia Giusti, “il Classico” è un balsamico di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo. Di buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce, si caratterizza per sentori di frutta matura e note di liquirizia e pepe nero. 

Ingredienti: Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato.

Invecchiamento: In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari.

Abbinamenti: verdure, carpacci, uova, pesce e carne bianca.


 

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