AMARULIVO "Liquore delle Sirene"
- Format: 0,75 lt.
- Alcohol content: 17 VOL. %
- Region of origin: Veneto
- Botanicals: Foglie d'Olivo, Rosmarino, Assenzio, Gemme di Pino, Erba Luigia, Ineos, Yarrow, Origano, Alloro, Artemisia, Chiretta
- Origin: Lago di Garda
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Infos
DESCRIZIONE: L 'Amarulivo - Liquore delle Sirene nasce dall’unione dei vini del Lago di Garda, in particolare il Trebbiano di Lugana, con le erbe tipiche del lago di Garda e del Monte Baldo. Queste vengono coltivate presso la Sirene House a Bardolino oppure sono spontanee e vengono raccolte a mano.
Le botaniche principali sono: foglie di ulivo, erba luigia, ireos, pino, assenzio, yarrow, origano, alloro, rosmarino, artemisia e chiretta.
NOTE DEGUSTAZIONE: Il profumo floreale, vinoso e balsamico. In bocca predominano le note verdi e amare delle foglie di ulivo. Si distinguono i sentori balsamici di eucalipto, artemisia e iperico insieme ad aromi di limone, verbena e arancio amaro. Il retrogusto è persistente e caratterizzato da note piccanti di pepe bianco e zenzero.
ABBINAMENTI: Perfetto per essere gustato liscio a fine pasto come digestivo, a temperatura ambiente o leggermente raffreddato, per apprezzarne appieno la gamma aromatica. È anche un ingrediente versatile per la creazione di cocktail innovativi, in grado di conferire un tocco unico e distintivo alla miscelazione
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