AMARULIVO "Liquore delle Sirene"

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DESCRIZIONE: L 'Amarulivo - Liquore delle Sirene  nasce dall’unione dei vini del Lago di Garda, in particolare il Trebbiano di Lugana, con le erbe tipiche del lago di Garda e del Monte Baldo. Queste vengono coltivate presso la Sirene House a Bardolino oppure sono spontanee e vengono raccolte a mano.

Le botaniche principali sono: foglie di ulivo, erba luigia, ireos, pino, assenzio, yarrow, origano, alloro, rosmarino, artemisia e chiretta.

NOTE DEGUSTAZIONE: Il profumo floreale, vinoso e balsamico. In bocca predominano le note verdi e amare delle foglie di ulivo. Si distinguono i sentori balsamici di eucalipto, artemisia e iperico insieme ad aromi di limone, verbena e arancio amaro. Il retrogusto è persistente e caratterizzato da note piccanti di pepe bianco e zenzero.

ABBINAMENTI: Perfetto per essere gustato liscio a fine pasto come digestivo, a temperatura ambiente o leggermente raffreddato, per apprezzarne appieno la gamma aromatica. È anche un ingrediente versatile per la creazione di cocktail innovativi, in grado di conferire un tocco unico e distintivo alla miscelazione

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