GRAPPA BIANCA DI AMARONE "Franceschini"
- Packaging: Astuccio
- Alcohol content: 45 VOL %
- Format: 0,70 lt.
- Structure: Morbida, Rotonda
- Grape variety: Corvina, Rondinella, Molinara
- Producer: Distilleria Franceschini
- Region of origin: Veneto
€ 28,50
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Infos
CARATTERISTICHE
DESCRIZIONE: ottenuta distillando le bucce di una selezione di uve passite, che derivano dalla produzione del pregiato Amarone della Valpolicella. Un procedimento di pressatura soffice consente di ottenere vinacce morbide e ricche di mosto. Le vinacce di uve passite, dopo essere state pigiate delicatamente durante la vinificazione, vengono distillate in piccoli alambicchi in rame, con metodo discontinuo a vapore.
NOTE DEGUSTAZIONE: Incolore, trasparente e cristallina nel calice. Naso intenso che apre su note di piccoli frutti rossi alle pregiate sfumature delle spezie. Piena e morbida in assaggio, deve la sua notevole struttura alle uve di origine.
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