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  • Az. Agricola Giarola

    BARDOLINO "Az. Agricola Giarola"

    • Alcohol content: 12,5 VOL. %
    • Denominazione: DOC
    • Format: 0,75 lt.
    • Grape variety: Rondinella, Corvina
    € 9,50 € 8,20 including tax
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    Infos

    DESCRIZIONE:  . Ha una composizione principalmente di Corvina, Rondinella, varietà classiche della regione. Pigiatura soffice, vinificazione in rosso a cappello sommerso con rimontaggi periodici giornalieri a temperatura controllata (18-20°C). Conservazione in serbatoi inox termocondizionati. Imbottigliamento in linea sterile, tappatura sottovuoto.

    NOTE DEGUSTAZIONE:  Alla vista un colore rosso porpora chiaro, che prelude a un delicatamente fruttato con note di fragola, ciliegia, lampone, leggero accenno di spezie. Al palato, morbido, caratterizzato da sensazioni di frutta rossa.

    ABBINAMENTI: Ottimo con i primi piatti a base di pasta, risotti e ravioli. Secondi alla griglia o in umido. Interessante con piatti a base di castagne o di funghi.

    TEMPERATURA DI SERVIZIO:  16°-18° C.


     

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