COMPOSTA DI FICHI "Sara Delicatessen"

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La differenza tra composte e confetture sta nel rapporto di quantità tra zucchero e frutta: rispetto alle confetture, nelle composte la frutta prevale e la quantità di zucchero è ridotta. Sono quindi “composte” quasi solo di frutta, che è completamente frullata e omogenea, senza grumi o pezzi di grutti residui, diventando di conseguenza una crema corposa e facile da spalmare.

Ingredienti:  fichi bianchi (84%), zucchero di canna, succo di limone; acido citrico.

Consigli: la composta di fichi è perfetta non solo da spalmare sul pane per colazioni e merende genuine, per farcire crostate, biscotti, dolci al cucchiaio, ma anche per accompagnare formaggi stagionati e realizzare squisiti piatti salati.

Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto.

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