VALPOLICELLA CLASSICO SUP. "Farina"

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CARATTERISTICHE

DESCRIZIONE:  Pregiato vino rosso che trasmette l’anima autentica, i profumi e i sapori del territorio da cui proviene. Riceve l’appellativo di “superiore” perché nasce da uve con gradazione più elevata e segue almeno un anno di maturazione. Questo permette di conferire al vino corpo e struttura, ma anche maggiore rotondità ed eleganza.

NOTE DEGUSTAZIONE:  Colore rosso rubino brillante. È fruttato e delicato al naso, con sentori di marasca e lampone maturo, frutta rossa e mandorla dolce. Al palato è secco, ma vellutato e ben bilanciato, con un piacevole fondo di frutta cotta, bruciacchiata e avvolgente.

ABBINAMENTI: Si accompagna a carni rosse, bolliti, arrosti e formaggi a media stagionatura

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° / 18° C.

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