ELISIR ALLO ZENZERO "Masi"

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DESCRIZIONE: L’elisir è ricavato da un’infusione e macerazione a freddo della radice di zenzero fresco biologico italiano per 45 giorni in grappa di Amarone, ottenuta grazie alla distillazione delle vinacce di uve appassite. La lavorazione e la filtrazione avvengono esclusivamente a mano.

NOTE DEGUSTAZIONE: giallo paglierino chiaro, note tipiche dello zenzero fresco, fragrante, agrumato, simile al limone, con un ricordo di vinaccia di uva appassita. Al palato piacevolmente fresco, pungente quasi piccante, energizzante.

ABBINAMENTI: Per le sue qualità aromatiche e digestive è la conclusione ideale del pasto, ma anche ingrediente distintivo di aperitivi, cocktails e long-drinks.

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