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    SOAVE "Corte Giara"

    • Gradazione Alcolica: 12,5 VOL. %
    • Denominazione: DOC
    • Formato lt.: 0,75 lt.
    • Vitigni: Garganega, Chardonnay
    • Regione Provenienza: Veneto
    • Produttore: Allegrini - Corte Giara
    € 6,60 IVA inclusa
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    • Garanzia sulla Privacy 100%
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    Informazioni

    CARATTERISTICHE


    DESCRIZIONE: raccolta manuale effettuata nella prima metà di settembre una pigiatura soffice, dell’uva diraspata. La fermentazione avviene In vasche di acciaio inox a temperatura controllata, una permanenza per circa 4 mesi in acciaio, ed un  affinamento di 2 mesi in bottiglia.

    NOTE DEGUSTAZIONE:  Di colore giallo paglierino di media intensità con riflessi verdi. Il classico bianco veronese colpisce per la sua fresca e invitante espressione aromatica, tratteggiata dai fiori di campo e la pesa bianca che lasciano trasparire una vibrante nota vegetale. Al palato è semplice ma non banale, di corpo snello e beva asciutta e succosa.

    ABBINAMENTI:  ottimo per l’aperitivo, con verdure in pinzimonio e antipasti di pesce, risotti di mare e alle erbette, asparagi e uova.

    TEMPERATURA DI SERVIZIO:  8/10° C.


     

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