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    BIANCO VERONESE IGT -MARANI- "Sartori di Verona"

    • Gradazione Alcolica: 13,5 VOL. %
    • Denominazione: IGT
    • Formato lt.: 0,75 lt.
    • Vitigni: Garganega
    • Regione Provenienza: Veneto
    • Produttore: Sartori di Verona
    € 9,50 IVA inclusa
    comprane almeno 6 e il prezzo scende a € 7,90
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    • Garanzia sulla Privacy 100%
    • Pagamento sicuro con carta di credito

     

    Informazioni

    CARATTERISTICHE


    DESCRIZIONE:  le uve raccolte e selezionate a mano vengono messe ad appassire per almeno 40 giorni in ampi locali aerati per favorire la riduzione della percentuale d’acqua e la concentrazione degli zuccheri contenuti negli acini. Dopo la pigia di raspatura segue una breve macerazione della vinaccia a freddo; una parte del mosto è fermentato in botti di rovere; l’affinamento successivo di tutto il vino avviene ‘sur lie’.

    NOTE DEGUSTAZIONE:  vino dal colore giallo dorato intenso. Al naso le fragranze sono di frutta giustamente matura nelle quali si esalta il miele. In bocca il vino è voluminoso, aristocratico, a tutto tondo. Il retrogusto è persistente e in equilibrio con le fragranze al naso.

    ABBINAMENTI: si accompagna ai primi piatti con sapori decisi, ricette di pesce importanti e a formaggi di media stagionatura.

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 11° / 13° C.


     

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