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    BARDOLINO CLASSICO "Valetti"

    • Gradazione Alcolica: 12 VOL. %
    • Denominazione: DOC
    • Formato lt.: 0,75 lt.
    • Vitigni: Corvina, Rondinella, Sangiovese
    • Regione Provenienza: Veneto
    • Produttore: Valetti
    € 7,40 IVA inclusa
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    • Garanzia sulla Privacy 100%
    • Pagamento sicuro con carta di credito

     

    Informazioni

    CARATTERISTICHE


    DESCRIZIONE:  fresco e seducente, dal tannino carezzevole. Nel piacevole bouquet spiccano piccoli frutti di bosco, con sentore di viola mammola. Finale garbatamente amarognolo. La Vinificazione: pigiatura soffice con diraspatura delle uve. Temperatura di fermentazione da 23° a 25°. Macerazione di 7 giorni con follature programmate alla frequenza di 3 al giorno di 20 minuti. Conservazione in acciaio. Fermentazione malolattica completa, affinamento 5 mesi in acciaio.

    NOTE DEGUSTAZIONE:  colore: rosso rubino chiaro. Profumo: vinoso, delicato e gradevole. Sentore di viola mammola. Sapore: sapido, asciutto e vivace. Con caratteristico retrogusto amarognolo

    ABBINAMENTI: vino da tutto pasto. Si abbina molto bene ai risotti e paste asciutte. È gradevole inoltre con le carni soprattutto bianche.

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° / 18° C.


     

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