Corte Giara - Allegrini

BARDOLINO CHIARETTO "Corte Giara"

  • Gradazione Alcolica: 12,5 VOL. %
  • Denominazione: DOC
  • Formato lt.: 0,75 lt.
  • Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
  • Regione Provenienza: Veneto
  • Produttore: Allegrini - Corte Giara
€ 6,60 IVA inclusa
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  • Garanzia sulla Privacy 100%
  • Pagamento sicuro con carta di credito

 

Informazioni

CARATTERISTICHE


DESCRIZIONE: raccolta manuale effettuata nella prima metà di settembre una pigiatura soffice, dell’uva diraspata. La fermentazione avviene In vasche di acciaio inox a temperatura controllata, una permanenza per circa 3 mesi in acciaio, ed un  affinamento di 2 mesi in bottiglia.

NOTE DEGUSTAZIONE: Ha il colore del fiore di pesco. Accanto ad una bella espressione floreale fa capolino un frutto di bosco timido e delicato. Al palato il frutto è ben presente e conquista con facilità il ruolo di protagonista. Il corpo è leggero e sostenuto da fresca acidità e buona nota sapida.

ABBINAMENTI:  si sposa molto bene con antipasti, primi piatti è Ideale per salumi, pesce e come aperitivo. Le realizzazioni dei migliori pizzaioli italiani, soprattutto le classiche: margherita, quattro stagioni, prosciutto e funghi, salamino piccante.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12° / 13° C.


 

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