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    BARDOLINO CHIARETTO "Corte Giara"

    • Gradazione Alcolica: 12,5 VOL. %
    • Denominazione: DOC
    • Formato lt.: 0,75 lt.
    • Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
    • Regione Provenienza: Veneto
    • Produttore: Allegrini - Corte Giara
    € 6,60 IVA inclusa
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    • Garanzia sulla Privacy 100%
    • Pagamento sicuro con carta di credito

     

    Informazioni

    CARATTERISTICHE


    DESCRIZIONE: raccolta manuale effettuata nella prima metà di settembre una pigiatura soffice, dell’uva diraspata. La fermentazione avviene In vasche di acciaio inox a temperatura controllata, una permanenza per circa 3 mesi in acciaio, ed un  affinamento di 2 mesi in bottiglia.

    NOTE DEGUSTAZIONE: Ha il colore del fiore di pesco. Accanto ad una bella espressione floreale fa capolino un frutto di bosco timido e delicato. Al palato il frutto è ben presente e conquista con facilità il ruolo di protagonista. Il corpo è leggero e sostenuto da fresca acidità e buona nota sapida.

    ABBINAMENTI:  si sposa molto bene con antipasti, primi piatti è Ideale per salumi, pesce e come aperitivo. Le realizzazioni dei migliori pizzaioli italiani, soprattutto le classiche: margherita, quattro stagioni, prosciutto e funghi, salamino piccante.

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12° / 13° C.


     

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