FILETTI DI SARDE DEL LAGO DI GARDA "Armanini"
- Formato gr.: 100 gr.
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Informazioni
Direttamente dal Lago di Garda, le nostre Sarde sono pescate da pescatori locali e lavorate secondo la ricetta tradizionale.
Filettate, spellate e lasciate riposare sotto sale, le Sarde vengono lavate con vino rosso e messe sott’olio di semi di girasole, per una conservazione tutta naturale.
ABBINAMENTI: In cucina, i “Bigoi con le sardele” (Bigoli con le Sarde) sono un grande classico della cucina gardesana che racchiude in sé tutto il profumo del lago di Garda. Ottime come condimento per pasta e spaghetti e nella preparazione di sughi a base di pomodoro, pinoli, uva passa e finocchietto.
INGREDIENTI: sarda salata del lago di garda, olio di girasole, sale e vino.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: conservare lontano da luce e fonti di calore e conservare in frigorifero dopo l'apertura.
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