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  • Soc. Agricola Cazzola

    FORMAGGIO "L'OPERA"

    • Filosofia: Vegetariano, Senza Lattosio, Senza Glutine
    € 9,90 IVA inclusa

    Formato gr.

    Prodotto momentaneamente esaurito
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    Informazioni

    FORMAGGIO ECCEZIONALE, 100% ITALIANO

    L’Opera è un formaggio a pasta dura di alta qualità, 100% italiano, realizzato in provincia di Verona. Utilizza latte prodotto in esclusiva dall'azienda Agricola Cazzola, nel rispetto del benessere dell’animale. Il processo produttivo viene seguito dal campo alla tavola, ed è interamente visibile al consumatore.

    • NATURALMENTE PRIVO DI LATTOSIO

      Grazie alla particolare lavorazione, Opera è privo di lattosio già dal terzo mese di stagionatura.

    • POCO SALE, TANTO GUSTO

      30% di sale in meno, rispetto alla media dei formaggi a pasta dura.

    SENZA CONSERVANTI
    • Prodotto con latte, sale, caglio microbico, senza lisozima adatto anche ai vegetariani.
    SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO IDEALE PER I VEGETARIANI GRAZIE AL CAGLIO MICROBICO A DISCAPITO DEL CAGLIO ANIMALE E IL LISOZOMA.

    Stagionatura dai 12 ai 24 mesi


     

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