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    SBRISOLADA -SBRISOLONA CLASSICA DI MANTOVA- "Perbellini"

    • Regione Provenienza: Veneto
    • Formato gr.: 350 gr.
    • Produttore: Perbellini
    € 10,50 IVA inclusa
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    Informazioni

    Mantova città invidiabile ed affascinante è qui, a due passi da Bovolone, e proprio per questo abbiamo voluto renderle omaggio con il dolce che ne è l'emblema. La "brisa" è la briciola in dialetto mantovano, da qui il nome Sbrisolona o Sbrisolada.
    Le briciole, che si formano quando il dolce viene rotto, sono dovute al singolare impasto fatto di burro, mandorle e farina di mais.

    INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo '0', burro, zucchero, farina di mais, mandorle, uova, sale, aromi, agente lievitante.

    MODALITA' DI CONSERVAZIONE: conservare in Luogo fresco e asciutto.


     

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