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    GELATINA DI AMARONE DELLA VALPOLICELLA "Corrado Benedetti"

    • Formato gr.: 100 gr.
    • Produttore: Corrado Benedetti
    • Regione Provenienza: Veneto
    € 7,20 IVA inclusa
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    • Garanzia sulla Privacy 100%
    • Pagamento sicuro con carta di credito

     

    Informazioni

    La Gelatina di Amarone della Valpolicella di Corrado Benedetti è un prodotto d'eccellenza, dal sapore speciale e intenso.
    Per produrre la gelatina bisogna scaldare innanzitutto la componente liquida, che in questo caso è l'Amarone, il quale perde la sua componente alcolica rilasciando la parte zuccherina contenuta. Il vino è il fulcro della gelatina, perché è la base che ne rilascia gli aromi e il sapore persistente. 

    INGRDIENTIAmarone della Valpolicella D.O.C.G. (49.02%), zucchero, pectina solfiti in tracce. 

    CONSIGLIeccellente per accompagnare formaggi stagionati, oltre a piatti strutturati e saporiti come cacciagione o bolliti. Ottima per accompagnare salumi e formaggi affinati all'Amarone. Da provare anche abbinata a del buon gelato artigianale dal gusto neutro, come il fiordilatte.

    CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco ed asciutto.


     

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