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    B&B BIANCO BALSAMICO BARRICATO "Castelli"

    • Formato ml.: 250 ml.
    € 12,00 IVA inclusa
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    Informazioni

    Il “B&B" Bianco balsamico barricato è composto dal 65% di mosto concentrato di uve bianche e dal 35% circa di aceto di vino bianco è aromatico e leggermente colorato, per un maggior affinamento in botti di legni diversi (rovere, ciliegio e gelso)che lo rende più denso (1,29) .

    Ingredienti: mosto concentrato di uve bianche e aceto di vino bianco.  Non contiene coloranti, conservanti e addensanti.

    Invecchiamento: In botti di rovere, ciliegio e gelso.

    Abbinamenti: nelle nostre preparazioni quotidiane: Particolarmente indicato per condire insalate estive e pesce, sia cotto che crudo, ed è ricercato dai clienti che non desiderano “macchiare” i loro piatti e aggiungere ad essi un gusto più aromatico. Ottimo anche su gelati e panna cotta.


     

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