Bardolino Classico DOC "Valetti"

Bardolino Classico DOC "Valetti"

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L' ’ineguagliabile scenario della zona produttiva del Bardolino Classico D.O.C. è quello del ristretto territorio limitrofo al comune omonimo, ricco di verdi vigneti, di argentei ulivi e di svettanti cipressi, nitidamente stagliati sull’azzurro del Lago.
Il terreno delle sue moreniche colline, sciolto e spesso ciottoloso, levigato dagli ancestrali ghiacciai del Garda, ha una particolare attitudine viticola. Generoso vino da tutto pasto, il Bardolino Classico DOC è di colore rosso rubino carico, dal profumo vinoso, con sentore di viola mammola.
Il sapore è asciutto, sapido, armonico, con tendenza diventare vellutato e garbatamente amarognolo con l’invecchiamento.
Il Bardolino è prodotto da un uvaggio in cui ogni diverso vitigno ha un ruolo ben preciso: la Corvina gli conferisce corpo e colore; la Rondinella la vivacità; la Molinara dona al vino fragranza; il Sangiovese e il Merlot ne aumentano la struttura e l’eleganza con l’invecchiamento.

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