Millesimato Brut "Bottega"

Millesimato Brut "Bottega"

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BOTTEGA MILLESIMATO

Glera Spumante Brut

Bottega Millesimato ha origine da un selezione di uve Glera di un'unica vendemmia, che danno origine a un vino spumante di grande personalità.

CARATTERISTICHE

Raccolte con una vendemmia leggermente anticipata, le uve Glera si caratterizzano per gli acini tondi di colore giallo/verde, dal sapore leggermente asprigno e profumato. Vinificate a bassa temperatura, queste uve danno vita ad un vino di grande fragranza che acquisisce il carattere di spumante grazie ad una seconda fermentazione in autoclave con metodo Charmat.

 

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5 / 5

04/09/2018mastro birraio

perfetto Appena arrivato. Non ancora provato. Ma vado in fiducia: BUONO

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