Lugana Le Creete Ottella

Lugana Le Creete Ottella

15,40 €
iva inclusa

LE CREETE

Lugana
Denominazione di Origine Controllata

VITIGNO
Trebbiano di Lugana
ZONA DI PRODUZIONE
S. Benedetto di Lugana. Le uve provengono esclusivamente dai vigneti di proprietà e la vendemmia è rigorosamente manuale in piccole casse da 17 Kg.
SESTO DI IMPIANTO
Guyot, doppio archetto pari a m 2,80 x 100
AFFINAMENTO E FERMENTAZIONE
Vendemmia tardiva, breve macerazione sulle bucce, fermentazione; parte in acciaio a temperatura controllata, parte in botte grande di legno.
COLORE
Dorato, caldo, paglierino intenso.
NASO
Avvolgente, sentori esotici immediati. Lo sviluppo è piacevolissimo, buona anche la sensazione minerale.
BOCCA
E’ un vino di notevole finezza pur non rinunciando al carattere. Ricchezza, continuità, equilibrio appagano ampiamente l’aspetto gustativo. Vino caparbio, minerale di polpa appagante.
CIBO
Il pesce di mare o lago ne esalta le peculiarità; ben si abbina con carni bianche o minestre; an- che con formaggi saporiti ci riserva piacevoli sensazioni.
GRADO ALCOLICO MINIMO
13% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12°

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