Bardolino Classico DOC "Le Morette"

Bardolino Classico DOC "Le Morette"

7,80 €
iva inclusa

DATI PRODUTTIVI

Ottenuto dall'uvaggio Corvina 65%, Rondinella 30%, Molinara 5%. È prodotto nella zona storica del Bardolino e, per questo, riporta la dicitura "Classico".

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Filari allevati a Guyot con 3.600 piante ad ettaro.

VENDEMMIA

Ultima decade di settembre, effettuata a mano.

VINIFICAZIONE

In vasca d'acciaio a temperatura controllata di
26 gradi, con macerazione di 8 giorni a contatto con le bucce.

AFFINAMENTO

Due mesi in bottiglia.

Grado Alcolico: 12,5 % vol.                                                                                                                    Acidità Totale: 5,60 g/l                                                                                                                                pH: 3,35
Estratto Secco: 22,50 g/l

Il Bardolino Classico è un vino di colore rosso rubino tendente a volte al cerasuolo, con profumo leggermente vinoso. Presenta piacevoli note fruttate, dotato di giovanile fragranza. Gusto asciutto, sapido di ottimo equilibrio con delicate note speziate di pepe, è dotato di buona persistenza. È un vino “a tutto pasto” che predilige le carni bianche saporite e le carni rosse, ma, in questo caso, con sapori tenui.

Si consiglia di servire a 16° C, stappando la bottiglia al momento della mescita.

 

Contributi di Spedizione

Italia

12.90€ fino a 100€ di spesa
9,00€ oltre i 100€ di spesa

Altri Paesi

a partire da 16.50€
 

Gli alcolici non vengono spediti all'estero

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