Miele Italiano di Rododendro "FALASCO"

Miele Italiano di Rododendro "FALASCO"

3,40 €
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Apicoltura Falasco produce miele, grazie all’instancabile lavoro delle api, nel Parco della Lessinia dal 1970. Il miele di diverse essenze (dal millefiori all’acacia, dal ciliegio al tiglio e castagno), polline, pappa reale e propoli vengono venduti nei mercati a km zero ai quali l’azienda partecipa da diversi anni.


Il miele di Rododendro è sicuramente molto apprezzato per le sue caratteristiche organolettiche, ma anche perché viene raccolto in zone incontaminate di alta montagna. Il rododendro è infatti una pianta arbustiva che cresce in terreni soleggiati ad altezze tra gli 800 e i 1300 m e fiorisce dalla metà di giugno alla fine di luglio.

Particolarmente indicato per sformati e dolci di frutta, oppure in abbinamento a polenta e latte, a piatti di cacciagione

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