Panettone Artigianale al Mandorlato "CASA DEL DOLCE BERTOLINI"

Panettone Artigianale al Mandorlato "CASA DEL DOLCE BERTOLINI"

23,00 €
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PANETTONE ARTIGIANALE AL MANDORLATO

 

Questo panettone prende ispirazione dal rinomato e tradizionale mandorlato della pasticceria Bertolini. All’interno di questo prodotto sono inseriti cubetti di morbido mandorlato, e il tutto è ricoperto da una croccante glassa di mandorle e zucchero a velo.

 

Ingredienti: Farina di FRUMENTO 00, BURRO, tuorli d ‘UOVO, pasta di mandorlato [marzapane (MANDORLE 52%, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio invertito, alcool etilico), mandorlato (MANDORLE, miele d’acacia, zucchero, albume d’UOVO)], miele d’acacia, LATTE intero in polvere, emulsionante: E471, lievito naturale, sale, bacche di vaniglia, buccia d’arancia e di limone. 

 

Glassatura: zucchero, albume d’UOVO, MANDORLE, farina di FRUMENTO 00, olio di semi di girasole.

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