Il Biscotto al Limone "Infermentum"

Il Biscotto al Limone "Infermentum"

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Il Biscotto al Limone

Il Biscotto al Limone è il protagonista dell’ora del tè perché è leggerissimo e friabile. È fatto con una frolla montata, senza uova, e aromatizzata con olio essenziale al limone spremuto a freddo. Quest’ultima è una scelta di cui andiamo particolarmente orgogliosi perché la spremitura a freddo dà una nota di freschezza che rimane intatta dopo la cottura. Lo proponiamo come biscotto da tè, ma è perfetto anche per la tisana della buonanotte.

 


Peso netto: 250 g
 

INGREDIENTI

Farina 00 di grano tenero, burro, zucchero, latte, fecola di patate, sale, olio essenziale di limone (0,14%), vaniglia bourbon del Madagascar.

 

N.B.: gli ingredienti in grassetto possono provocare reazioni allergiche in persone predisposte.

Come sempre, agli ingredienti non aggiungiamo aromi, coloranti, conservanti ed emulsionanti chimici perché non si adattano proprio a Infermentum.

Lista allergeni

Contiene: glutine e lattosio. Prodotto in uno stabilimento dove si lavorano frutta a guscio e derivati del latte.

Conservazione

Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore

 

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