GRAPPA BIVITIGNO -DELICATA- "Marzadro"
- Alcohol content: 41 VOL. %
- Format: 0,70 lt.
- Structure: Morbida, Elegante
- Grape variety: Chardonnay, Müller Thurgau
- Producer: Distilleria Marzadro
- Region of origin: Trentino Alto Adige
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Infos
CARATTERISTICHE
DESCRIZIONE: grappa ottenuta da due varietà di vinacce trentine a bacca bianca, Chardonnay e Müller Thurgau. Con la sapiente unione di queste due varietà otteniamo “Delicata”, Grappa dal profumo tipicamente erbaceo, di struttura morbida, fresca e particolarmente elegante.
La distillazione avviene lentamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore, ciò preserva tutte le sostanze aromatiche dei vitigni, garantendo il massimo risultato in termini di aromi e profumi. Lo Chardonnay è un vitigno coltivato nelle zone vocate della Vallagarina (basso Trentino) ad altitudini comprese tra i 200 e i 500 m.s.l.m. Il Müller Thurgau è coltivato sull'altopiano di Brentonico, in alcune zone di alta collina della Vallagarina e in Val di Cembra.
NOTE DEGUSTAZIONE: colore trasparente, profumo erbaceo e fruttato, gusto morbido ed elegante
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