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  • Az. Agricola Biodiversa Nonno Andrea

    KETCHUP VERDE PICCANTE "Nonno Andrea"

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    Abbiamo ideato ketchup divertenti in diversi colori, utilizzando le verdure biodiverse dei nostri orti. Li abbiamo preparati sperimentando particolari abbinamenti di spezie, erbe aromatiche e verdure. Sempre con cottura a bassa temperatura, in sottovuoto e infine raffreddandoli rapidamente per vivificarne i colori. Dal caratteristico tono agrodolce sono facilmente abbinabili, oltre che alle patatine, anche a polpettine, hamburger di legumi e verdure, a frittelle salate, a panini farciti e molto altro.

    Ingredienti:  pomodoro verde 56,30%, finocchio, aceto di mele biologico, cipolla, zuc- chero di canna biologico, sedano, peperoncino piccante, sale integrale, aglio, zenzero, spezie, erbe aromatiche.

    Consigli: per il suo sapore deciso e piccante il nostro ketchup verde è ottimo con le grigliate, con polpettine e nei panini. In una ciotolina per accompagnare verdurine fritte, affettati e bolliti misti, con sushi, tartare e crudités.

    Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto.


     

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