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    CURCUMA "Ermes Funghi"

    • Format : 50 gr.
    € 2,50 including tax
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    Infos

    La curcuma è una pianta esotica tropicale, proprio come il suo aroma: ha un profumo leggermente dolce e una nota di curry. Il gusto della curcuma è caldo come il suo bel colore, con una nota piacevolmente aspra, decisa, che ricorda lontanamente il timo. La curcuma assomiglia effettivamente al rizoma dello zenzero. Il colore della curcuma è però molto più forte, quasi arancione e molto intenso.

    CONSIGLI: una presa di curcuma macinata dona a pasta, spätzle, patate lesse, crepe, gnocchi, omelette e quiche una nota appetitosa. Basta spargerlo nell'impasto oppure, per patate lesse e pasta, versarlo nell'acqua di cottura.

    CONDIZIONE CONSERVAZIONE:: conservare in luogo fresco ed asciutto.


     

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