Miele di Melata di Bosco

Miele di Melata di Bosco

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Il miele di Melata ha un sapore meno dolce di quelli prodotti a partire dal nettare, si presenta particolarmente scuro e denso, dal gusto aromatico , il miele di melata è l’unico che viene prodotto dalle api non utilizzando i fiori, ma una sostanza zuccherina prodotta da alcuni insetti, chiamata appunto Melata.

Differente per sua natura dal miele, possiede caratteristiche organolettiche differenti

Minore quantità di zuccheri

Maggiore presenza di manganese, zinco, zolfo, ferro, cobalto e fosforo

Maggiore contenuto di aminoacidi e di sali minerali. (un ottimo integratore di sali minerali naturale)

La Melata di Bosco dunque è un ricostituente naturale, in particolare del sistema nervoso, ha infatti proprietà benefiche riguardo al miglioramento del tono dell’ umore, delle capacita di lavoro intellettuale , stimola inoltre l’appetito e calma la tosse.

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