BARDOLINO "Albino Piona"
- Alkoholgehalt: 12,5 VOL. %, 13 VOL. %
- Denominazione: DOC
- Format: 0,75 lt.
- Rebsorte: Corvina, Rondinella
- Herkunftsregion: Veneto
- Produzent: Albino Piona
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Infos
CARATTERISTICHE
DESCRIZIONE: Dal 1893, l’Azienda Agricola Albino Piona è dedita alla produzione di vini tipici della zona morenica a Sud del Lago di Garda. Il Bardolino, nasce da un assemblaggio di uve a bacca rossa, secondo il disciplinare di produzione della D.O.C. del 1968. Il vino “Bardolino” di Albino Piona in quanto Bardolino, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. E' un vino rosso, fermo e secco,
NOTE DEGUSTAZIONE: colore rosso rubino chiaro, profumo delicato e suadente, gusto asciutto, sapido, armonico, leggermente amarognolo ma fresco e vellutato.
ABBINAMENTI: considerato per eccellenza vino da "tutto pasto", trova naturale accompagnamento nelle minestre come la zuppa scaligera o zuppe di pesce, nelle tagliatelle, nei tortellini e nei risotti. Ottimo con carni bianche e rosse, pollame e piccioni allo spiedo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12° / 15° C.
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