AMARO "Marzadro"
- Format: 0,20 lt.
- Alkoholgehalt: 30 VOL. %
- Produzent: Distilleria Marzadro
- Herkunftsregion: Trentino Alto Adige
- Botanicals: Cardo Mariano, Achillea Millefoglie, Rabarbaro Alpino, Genziana Maggiore, Vite Bianca, Camomilla, Finocchio, Galega
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Infos
CARATTERISTICHE
DESCRIZIONE: amaro Marzadro si ispira alle antiche ricette dei liquori alle erbe della Tradizione Trentina. Fin dagli anni ’50 Attilio e Sabina Marzadro raccoglievano sul massiccio del Monte Baldo, 2218 m.s.l., piante ed erbe aromatiche con cui aromatizzare i loro distillati. Allo stesso modo anche oggi, dopo essere accuratamente raccolte a mano, il Rabarbaro Alpino, la Genziana Maggiore, la Vite Bianca, la Camomilla, il Finocchio, il Cardo Santo, la Galega e le diverse varietà di Achillee vengono lasciate macerare a freddo per un periodo che varia dai 20 ai 30 giorni. Il suo colore rosso è dato dal Rabarbaro che dona al liquore un sapore amaro e fresco allo stesso tempo.
NOTE DEGUSTAZIONE: colore rosso, dato dal Rabarbaro, profumo ricco ed invitante con sentori erbacei, sapore rinfrescante, amarognolo e persistente.
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