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    BALSAMICO ESSIG VON MODENA IGP -QUERCIA ORO- "Castelli"

    • Format: 250 ml.
    € 13,50 inkl. Steuern
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    • Sichere Zahlung per Kreditkarte

     

    Infos

    QUERCIA ORO è un prodotto particolarmente corposo,con una densità di 1.33 (69° brix), con una spiccata tendenza al dolce ed una giusta acidità. Nasce da una miscela di mosto d’uva cotto e aceto di vino. 

    Ingredienti: mosto d’uva Lambrusco, cotto a fuoco diretto e aceto di vino.  Non contiene coloranti, conservanti e addensanti.

    Invecchiamento: In botti di rovere.

    Abbinamenti: nelle nostre preparazioni quotidiane: si abbina perfettamente a crudo con carne rossa, selvaggina e su formaggi stagionati dal gusto deciso. Adatto anche come digestivo e per decorazione


     

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