BALSAMICO ESSIG VON MODENA IGP -6 SCHILDE- "Acetaia del Casato Bertoni"
- Format: 250 ml.
€ 16,90
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Infos
Aceto Balsamico IGP, ottenuto da una miscela di mosto d'uva cotto pregiato e aceto di vino di altissima qualità. Delicato, leggermente aromatico, delizioso. Pronto all’uso, ben equilibrato e sincero al palato. Eccezionale densità, corpo ed equilibrio, con un lungo affinamento in legno.
Ingredienti: Aceto di vino, mosto cotto.
Invecchiamento: In barriques.
Abbinamenti: Foie gras, formaggi, funghi, salmone affumicato, tartare di pesce, molluschi, crostacei, caviale, e cioccolato fondente.
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