POLLINE IN FIORI DEUMIDIFICATO "Falasco"

Infos

Apicoltura Falasco produce miele, grazie all’instancabile lavoro delle api, nel Parco della Lessinia dal 1970. Il miele di diverse essenze (dal millefiori all’acacia, dal ciliegio al tiglio e castagno), polline, pappa reale e propoli vengono venduti nei mercati a km zero ai quali l’azienda partecipa da diversi anni.

DESCRIZIONE

Per Polline di fiori si intende una polvere fine che costituisce la materia fecondante dei fiori. Viene raccolto dalle api sui fiori e costituisce la materia prima per la produzione della pappa reale. Viene considerato da molti come l'alimento più perfetto in termini di gamma completa di sostanze nutrienti, infatti contiene: proteine, vitamine, amminoacidi, carboidrati, enzimi, sali minerali presenti in proporzioni diverse in base al fiore dal quale originano. 

ABBINAMENTO

Può essere consumato da solo, accompagnato da una bevanda calda oppure da un cucchiaino di miele.

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

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