PEPE CUMEO
- Format: 50 gr.
- Geschmack: Agrumato, Arancia Rossa, Pompelmo, Cedro, Eucalipto, Canfora
- Ursprung: Nepal
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Infos
Il pepe Cumeo é un pepe originario del Nepal. Ha un sublime profumo agrumato, con note intense di arancia rossa e pompelmo , e un inconfondibile sottofondo di cedro, eucalipto e canfora. Questa sorprendente combinazione rende il pepe Cumeo speciale , inconfondibile e unico, sicuramente una delle spezie più buone nel panorama Mondiale di questi prodotti. Essendo una spezia selvatica, é decisamente raro.
CONSIGLI: viene utilizzato nella preparazione di salse con i funghi, ma per assaporare tutte le differenti caratteristiche sensoriali, si consiglia una frantumazione con mortaio in pietra, e l'utilizzo a fine cottura su del pesce, o carni bianche.
CONDIZIONE CONSERVAZIONE:: conservare in luogo fresco ed asciutto.
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